Семена перца Лумина

Особенности выращивания ранних сортов перца в открытом грунте

В целом плоды с раннеспелых сортов перца собирают примерно через 90–115 суток со времени прорастания семенного материала. А с суперранних сортов спелые плоды можно собрать через 85 дней суток после прорастания семенного материала.

Фото ранних сортов перца

Сорта сладкого перца

Чтобы получать спелую продукцию раньше, многие дачники выращивают перцы рассадным способом. При этом семена раннего перца высаживают в контейнеры в последней декаде февраля – первой декаде марта. В этом случае перчики начинают созревать уже в середине июля.

При высадке рассады перца в открытый грунт нужно помнить, что это растение теплолюбиво и не выносит весенних возвратных заморозков и ночного понижения температуры – кустики прекращают рост, начинают сбрасывать листву и цветки. Но во время созревания плодов болгарский перец способен переносить даже небольшие морозы.

Обычные требования, которые овощеводы предъявляют к выбираемым ранним сортам сладкого перца, бывают следующими:

  • хорошая урожайность;
  • стойкость к большинству болезней и нападению вредителей;
  • устойчивость к изменениям температурного режима и природным катаклизмам;
  • хороший вкус плодов;
  • достаточную толщину стенок;
  • размеры и диаметр кустиков;
  • состав грунта;
  • требования к уходу.

Как вырастить перец в открытом грунте? Уход за перцем — видео

При выращивании этой овощной культуры для дальнейшей реализации на участке высаживаются урожайные стойкие к болезням и переменам погоды сорта. Если болгарский перец сажают для личных нужд, то овощеводы в первую очередь обращают внимание при выборе сорта для посадки на вкусовые качества плодов.

В целом при выращивании болгарских перцев требуется теплая погода, плодородная почва, своевременные поливы, внесение подкормок и регулярный сбор урожая. В весенний период, если возможно возвращение весенних похолоданий, на грядках со сладкими болгарскими перцами устанавливают металлический каркас, на который натягивается пленочное покрытие. Такая мера необходима, чтобы защитить молоденькие растения от негативного влияния низких температур.

Сроки созревания

Опытные овощеводы знают, что лучше всего сажать растения с разным сроком созревания. В этом случае вам удастся на протяжении всего сезона получать свежие плоды. Однако в северных регионах вряд ли получится вырастить поздние сорта без использования теплиц.

Ниже приведем ориентировочные сроки:

  • ранние сорта созревают в течение 80–100 дней;
  • гибриды и среднеспелые порадуют вас урожаем через 115 дней;
  • поздним сортам для созревания понадобится до 150 дней.

Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирской селекции) следует сеять в начале февраля, а для южных регионов – в первой половине января. В этом случае перцы, которым для созревания требуется 150 дней, успеют дать урожай в июле.

Это крупноплодный ранний сорт — результат работы селекционеров Сибири. Он подходит для теплиц и для грунта. Куст высотой около пятидесяти сантиметров, с очень тяжелыми и крупными плодами (до 300 г), длиной до 25 см.

Стенки их — толщиной восемь миллиметров. Сорт высокоурожайный — на одном растении вызревает двенадцать плодов. Окраска — ярко-красная. Плоды очень сочные, имеют приятный сладковатый вкус с тонким яблочным ароматом.

Лучшие ранние сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта

Перец «Айвенго»

Айвенго – это отличный раннеспелый сорт, первые спелые плоды с которого можно снимать примерно через 115–125 суток после того, как появляются ростки. В этот период перчики имеют белую или кремовую окраску, однако вкусовые качества еще не слишком выражены. Обычно полной зрелости данный болгарский перец достигает примерно на 130 сутки, при этом плоды окрашиваются в оранжевый или красный цвет, приобретают сладкий вкус.

Фото перца «Айвенго»

Кустики – компактные, невысокого роста, не требуют подвязки и формирования. Форма созревших перчиков – конусообразная, достаточно вытянутая, вес – 115–125 г. Стенки толщиной около 6 мм. Спелые перчики разделены на 4 семенные камеры, с большим содержанием семенного материала.

С каждого квадрата площади собирают 7,5–8,5 кг спелых плодов, однако если весна была не слишком теплой, а лето – засушливое, то урожайность может резко снижаться.

Собранный урожай – универсальный по назначению, используется в свежем виде, добавляется в салаты и при приготовлении горячих блюд, а также активно используется в консервации.

«Атлант F1»

Атлант – раннеспелый гибрид сладкого перца, первые плоды с кустиков которого можно собирать через 100–105 суток после прорастания семян. Высота кустиков — до 0,95–1,05 м. Побеги этого высокорослого гибрида обязательно подвязывают в период созревания плодов, чтобы они не обламывались под тяжестью спеющих плодов.

Фото перца «Атлант F1»

Спелые плоды имеют бочковидную слегка вытянутую форму, очень крупные – до 300–400 г весом и мясистой мякотью. Стенки плодов в толщину могут достигать 7–8 мм.

Вкусовые качества спелого перца – превосходны, сладкие плоды обладают прекрасным ароматом. Собранный урожай – универсальный по назначению, его используют для готовки и консервации. Плоды можно перевозить на разные расстояния.

Фунтик

Раннеспелый, довольно рослый куст. Во время созревания перцы окрашены в насыщенный зеленый цвет, после созревания – красные, конусообразные, крупные — масса 180 граммов, стенки толщиной семь миллиметров.

Отличается активным созреванием урожая и великолепным вкусом. С куста снимают до восемнадцати перцев. Устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.

Сорта раннего перца для открытого грунта: отзывы тех, кто выращивает

Ольга, 45 лет, г. Барнаул: На своем участке давно хотела выращивать болгарские перцы в открытом грунте, но не могла подобрать подходящий сорт, который был бы устойчив к нашему непредсказуемому климату. Наконец приобрела семена перца Сибирский князь, который был специально выведен для выращивания в нашем регионе в открытом грунте. Сорт оказался высокоурожайным, а плоды – довольно крупными и вкусными. Собранный урожай использую не только для еды, но и в консервации. Особенно вкусным получается лечо. Рекомендую его к выращиванию всем овощеводам из Сибири и Урала.

Наталья, 50 лет, г. Ульяновск: Выращиванием болгарского перца занимаюсь уже много лет. Но в прошлом году захотелось посадить что-то новенькое и необычное. Мой выбор пал на сорт перца Ганнибал — привлекло необычное, слегка шокирующее название. Его плоды имеют форму призмы, поспевая окрашиваются в коричневый цвет. Урожайность сорта – неплохая, вкусовые качества спелых овощей – прекрасные. Особенно необычно спелые плоды выглядят в салате.

Татьяна, 35 лет, г. Рязань: Выращиваю на своем участке болгарский перец ранних сортов для дальнейшей продажи. Поэтому выбираю сорта с высокой урожайностью, которые хорошо плодоносят в открытом грунте, так как теплицы у меня на участке нет и при этом с отличными внешними характеристиками. В последнее время выращиваю сорт Очарование, урожайность которого меня вполне устраивает – до 12 кг спелой продукции с одного квадрата площади.

Светлана, 55 лет, г. Волгоград: В огороде выращивала разные сорта перца, в нашем теплом климате это овощное растение прекрасно растет и плодоносит. Стараюсь выращивать уже проверенные сорта, но каждый год одну грядку выделяю под какой-то новый сорт или гибрид. Очень понравился ранний перец Беладонна, подходящий для открытого грунта. Этот гибрид начинает плодоносить уже через 90 дней после появления ростков, плоды – достаточно крупные, имеют кубовидную форму. Урожай этого сорта использую в основном в еду – в салаты или закуски.

Что выбрать – гибрид или сорт

Этот показатель важен для тех, кто чаще использует собственные семена. Если выбранные вами семена перца сладкого раннего толстостенного имеют на упаковке отметку F1, то это означает, что с данного растения не следует заготавливать семена. Этим знаком обозначают гибриды в первом поколении. Они при семенном размножении не наследуют сортовых признаков. Иными словами, даже если вы соберете семена полюбившегося гибрида, растения, выросшие из них, могут быть совершенно не похожими на те, которые понравились вам в прошлом сезоне.

Тем не менее гибриды имеют определенные преимущества. Среди них:

  • крупные плоды и высокая урожайность;
  • более высокая устойчивость к болезням, нежели у сортовых растений.

Достоинства и недостатки перца Джемини

Для каждого сорта овощной культуры свойственно обладать как положительными, так и отрицательными качествами. Начнем с достоинств, которые присущи сорту перцев «Джемини»:

  • быстрое созревание плодов;
  • все плоды созревают одновременно;
  • прекрасный товарный вид;
  • крупный размер перцев;
  • сочная мякоть с хрустящей кожицей;
  • сладкие и приятные на вкус плоды;
  • компактность кустарников позволяет сажать их даже на самом небольшом участке;
  • богатый урожай;
  • способность растения адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям;
  • иммунитет к вирусам и инфекциям;
  • универсальность в использовании (приготовление салатов, консервация и т.д.).

Несмотря на значительное количество плюсов, у данного сорта все же есть недостатки:

  • Развитие плодов во многом зависит от качества и частоты использования удобрений. Без дополнительной подкормки кожура перцев истончается, а мякоть теряет сочность.
  • Побег у перца «Джемини» довольно хрупок. Это часто приводит к обламыванию куста из-за внушительных размеров плодов. Растение требует дополнительной опоры.
  • Неравномерное окрашивание перцев – обычное дело для сорта «Джемини». Неравномерный оттенок плодов снижает товарность овощной культуры.

Посадка

Для перца выбирают солнечную грядку. Она должна располагаться на участке после лука, чеснока, бобовых или зерновых культур, редьки, редиса, капусты, кабачков, тыквы, моркови. Грядки после томатов, других перцев, баклажанов, картофеля и огурца нежелательны, это повышает риск заболеваний.

С осени участок очищают от прошлогодней ботвы, глубоко вскапывают и вносят удобрения: по 5 кг компоста и немного минеральных препаратов на каждый квадратный метр. Если кислотность превышает рН 7, добавляют гашеную известь, доломитовую муку, мел или древесную золу.

К посеву семян приступают за два месяца до пересадки рассады. Обрабатывают зерна раствором марганцовки 1%, замачивая их на полчаса. Затем ополаскивают и держат в растворе стимулятора.

Можно использовать сок алоэ, который имеет антисептические и стимулирующие свойства. В нем семена замачивают на 12–24 часа.

Готовят питательный грунт из смеси торфа, песка и огородной земли. Удобряют его минеральными комплексами и древесной золой, проливают темно-розовым раствором марганцовки для дезинфекции. Семена сеют на глубину 1 см. Их поливают, накрывают пленкой и ставят в тепло. Оптимальная температура для проращивания — +24–27 градусов, а для развития рассады после всходов — +20–23.

Проросшие саженцы открывают и ставят на подоконник. Им нужно освещение не менее 12 часов в сутки. В фазе 2 листьев пикируют по торфяным или пластиковым стаканчикам.

Через 2 недели после пикировки поливают кустики слабым раствором суперфосфата или комплексного удобрения. За 10–14 дней до пересадки в грунт рекомендуется закалить саженцы.

Размещают по схеме 60 на 40 см.

Уход за рассадой

Перец сладкий всходит через 10–15 дней. Пленку снимают, рассада развивается при комнатной температуре.

Полив

Субстрат, где растет Белозерка, поддерживают умеренно влажным, поливают отстоянной теплой водой. Для укрепления корней и обогащения почвы кислородом один полив проводят с раствором перекиси водорода 3%. В литре воды растворяют 5 гр препарата.

Подкормка

  • Первая подкормка: на литр воды 2,5 мл гумата натрия или калия. Каждому растению надо 50–60 мл этого раствора. Если удобрения сухие, их растворяют в соотношении: 1 гр калийного препарата и 3 гр суперфосфата на 1 л воды.
  • Для второй подкормки сладкого перца применяют нитроаммофоску: на 1 л воды 1 чайная ложка.
  • Готовые комплексные удобрения и для почвы, и для внекорневой подкормки, например, «Кристалон», применяют как вторую подкормку перед пересадкой.

Перед высаживанием на грядки рассаду закаливают две недели: выносят на воздух в притененное и защищенное от ветра место.

Замечание! Рассада должна развиваться в плодородном грунте. Смешивают поровну листовую землю, перегной и песок. Или берут перегной, торф и песок в соотношении 2:2:1.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: